citron givres phase 1

Une petit dessert Phase I

CITRONS GIVRES - pour 4 pers. préparation : 20 mn



4 citrons,

150 g de fromage blanc à 0%,

1 cuil. café fructose.



Retirer le chapeau des 4 citrons. Les vider de leur chair et de
leur jus. Placer le citron à givrer au freezer pendant 1 heure environ.

Battre le fromage blanc avec le fructose, la chair mixée et le jus des citrons.

Remplir les écorces avec ce mélange. Remettre à glacer pendant 2 heures environ.