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 sauce legere au yaourth

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france
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Date d'inscription : 02/11/2008
Age : 54
Localisation : suisse

MessageSujet: sauce legere au yaourth   Dim 2 Nov - 21:52

sauce légère au yahourt pour 4 personnes



dans un bol versez le yahourt nature ou le fromage blanc battu, 2
cuill à soupe d'eau froide, 2 cuill a café de sauce soja (sans
colorants ni glutamates) et le jus d un demi-citron
mélangez bien pour que cla devienne trés homogéne

ajoutez du sel, poivre, un trait de sauce au piment(ou tabasco sans
ingredients chimiques) et 2 cuill a soupe d herbes hachées
fraiches(basilic,coriandre, menthe....),melangez
cette sauce peut accompagner les crudités,les legumes vapeurs,
les poissons au court bouillon, les volailles cuites dans un bouillon
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sauce legere au yaourth
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