Matin :
- Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant
-
2 biscottes ou 30 g de pain ( 1/8 de baguette ) +10 g de matière grasse
( 1 portion individuelles du commerce ou 2 c à c rases ) ou 25 g de
fromage à moins de 50 % de matière grasse ou équivalent 5 à 6 c à soupe
de céréales ( moins de 400 cal/100 g ) dans su lait écrémé
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse, sans sucre, avec ou sans édulcorant
Matinée :
- Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant
Déjeuner :
- Crudités sans huile avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes…
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent
- Légumes à l’eau + 5 g de beurre
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre, avec ou sans édulcorant
- 150 g de fruits
A-m :
- Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre, avec ou sans édulcorant
Dîner :
-
Crudités sans huile avec à volonté citron, vinaigre, moutarde,
échalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage ( 100 calories maxi s’il
est tout prêt )
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent
- 100 g de féculents ( 3 à 4 c à s cuits ou 40 g crus ) ou 40 g de pain
- + 5 g de matière grasse et, en cas de faim, légumes à l’eau nature à volonté
- 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse
- 150 g de fruits
a alterner si perte de poids avec le 1400 kcal si stagnation avec le 900 kcal