Dans ce régime, le chocolat remplace la matière grasse.
Ne
vous cassez pas la tête, chocolat noir ou au lait valent exactement la
même chose. Vous pouvez, en fait, prendre 8 carrés de chocolat, soit 40
g de chocolat par jour.
Vous pouvez manger 4 carrés dans l’après-midi et 4 dans la soirée ou les 8 d’un seul coup !
Le menu
Matin :
-
1 bol de lait écrémé ( environ 200 ml ), sans sucre, avec ou sans
édulcorant + 2 à 3 c à c de chocolat en poudre ( ou 2 carrés de
chocolat avec du café ou du thé sans sucre )
- 2 biscottes ou 30 g de pain + 10 g de matière grasse ou 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou équivalent
- 1 yaourt à 0 % sans sucre, avec ou sans édulcorant ou équivalent ou ½ verre de jus de fruits
On peut remplacer le petit déjeuner, 2 fois par semaine, par 1 croissant + le chocolat
Matinée :
- Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant
Déjeuner :
- Crudités avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes…
- 125g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent
- Légumes à l’eau + 5 g de beurre
- 1 yaourt à 0 % sans sucre, avec ou sans édulcorant ou équivalent
- 150 g de fruits
A-m :
- Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre, avec ou sans édulcorant
- 4 carrés de chocolat ( 20 g )
Dîner :
- Crudités, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage ( 100 calories )
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent
-
100 g de féculents cuits ( 3 à 4 c à s ) ou 40 g crus + 5 g de matière
grasse et, en cas de faim, légumes à l’eau, nature à volonté
- 25 g de fromage à moins de 50 % ou équivalent
- 150 g de fruits
On peut prendre dans la soirée 4 carrés de chocolat, soit environ 40g