sauce légère au yahourt pour 4 personnes
dans un bol versez le yahourt nature ou le fromage blanc battu, 2
cuill à soupe d'eau froide, 2 cuill a café de sauce soja (sans
colorants ni glutamates) et le jus d un demi-citron
mélangez bien pour que cla devienne trés homogéne
ajoutez du sel, poivre, un trait de sauce au piment(ou tabasco sans
ingredients chimiques) et 2 cuill a soupe d herbes hachées
fraiches(basilic,coriandre, menthe....),melangez
cette sauce peut accompagner les crudités,les legumes vapeurs,
les poissons au court bouillon, les volailles cuites dans un bouillon
Dim 2 Nov - 21:52